|
|
Flapje Gevuld Met Gekruide Tofu
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
2 eetl zonnebloemolie
2 pakken tofu fijngehakt a 200 gr
1 bakje boemboe bali(conimex)
1 bosuitje, ringetjes
4 plakjes bladerdeeg
1 ei, losgeklopt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui met de knoflook 5 minuten in de hete olie.
Voeg de tofu toe en bak het al omscheppend mooi bruin
Schep de boemboe erdoor en warm alles goed door.
Neem de pan van het vuur en schep de bosui erdoor.
Rol de plakjes bladerdeeg iets uit, verdeel het mengsel erover en bestrijk de randen van het deeg met water.
Vouw de bladerdeeg over de vulling en druk de randen goed aan.
Leg de flapjes op een met bakpapier bekleed bakblik en bestrijk ze met ei.
Bak in in ca. 15 minuten op 225*C goudbruin en gaar.
|
|
|